Running Cook

run cook run!

26 maart was het zover. Na een week van druk overleg en voorbereiding mochten alle koks aan de slag om een superdiner te serveren. Elke deelnemer bracht een eigen recept in in de categorieën voorgerecht, hoofdgerecht of nagerecht. Smullen maar!

Intussen wordt er druk gesmikkeld

En nu zijn de hoofdgerechten aan de beurt!

Last but not least de toegerechten!

En bij de koffie het “mandje van Bert”.

En toen was het 18.00h. Een hele middag hadden alle koks heen en weer gerend om alle heerlijke gerechten op tijd op tafel te krijgen.

Daarna begon het grote opruimen…… iedereen zijn eigen spullen meenemen! Allemaal bedankt voor de inzet van deze geslaagde middag!

Fantastisch weer

De ene na de andere mooie dag rijgt zich aan elkaar. Vandaag was het 26 graden. Reden genoeg om van het zwembad gebruik te maken.

De watertemperatuur was 18 graden. Warm genoeg als je een beetje dóórzwemt. En daarna weer lekker opwarmen in de zon.

Ook Luca genoot vandaag met volle teugen, hier tussen de kleine wilde irisjes.

De kievitsbloem bloeit op de berg en ook de harlekijnorchis is er al.

kievitsbloem ( Fritillaria melegris )

harlekijnorchis ( Orchis morio )

Hieronder zie je de Vroege Sterhyacint  (Scilla bifolia) die kleine blauwe plukjes in het landschap vormen. Het zijn bolletjes die hier van oorsprong voorkomen. Ze zijn erg schattig om te zien, maar moeten wel het gewroet van de wilde zwijnen overleven, die de bolletjes maar al te graag lusten. Dat geldt overigens ook voor de kievitsbloem, ook die wordt vaak uitgegraven door de zwijnen. En als je bedenkt dat die pas na 8 jaar bloeien, dan mag je blij zijn als je er een tegenkomt.

Vroege Sterhyacint (Scilla bifolia)

Al met al is het voorjaar dit jaar erg vroeg begonnen. De vogels zijn erg druk met het maken van nesten. De koekoek is al gesignaleerd en de puttertjes waren dit jaar half februari al volop aan het kwetteren.

We zijn benieuwd of dit ook een vroege zomer in gaat luiden. We zullen het afwachten en houden jullie op de hoogte!

Voor wie zin heeft om ook lekker in die zon te zitten: er zijn nog vrije periodes om Casa do Rafael te huren, zie: http://www.quintaodelouca.com/accomcdrNL.html#overzicht1

Groetjes van ons uit die superzonnige Algarve. Bert & Thea

We gaan weer open!

De mimosa staat bijna in bloei

Nog een weekje te gaan en dan gaat de camping Quinta de Odelouca weer open. We zijn er klaar voor en hebben er weer zin in!

Attentie: Er zijn bosbouwwerkzaamheden bezig op de lange route. Dus we raden iedereen aan om een alternatieve route te kiezen.

Alternatieve route naar de camping

De hele winter zijn er al bosbouw werkzaamheden. De weg is bijna niet meer herkenbaar. Bijna alle eucalyptus op de lange route is gekapt. Maar sinds de kerst ligt het werk stil. Wanneer ze weer starten is niet te zeggen. Helaas ligt de lange route er daardoor erg slordig bij.

De afslag bij het bord Vale Grande

Er zijn 2 alternatieven. We adviseren één van deze 2 te nemen:

  1. De korte route. Tot en met 6 meter is dit OK, maar je kunt altijd bellen om je naar boven te laten brengen. Klik hier voor de beschrijving.
  2. Via de N267 naar Monchique over Sapeira te rijden (M502 afslag Silves / Sapeira). Coördinaten:

N37º20’16.338″ W8º23’17.243

N37º20.272′ W8º23.287′

37.337883 -8.388352

We hebben deze alternatieve route bewegwijzerd, maar als je er niet uitkomt, bel ons dan gewoon en dan komt Bert eraan! tel.nrs:

+351282361718

+351915656685

Lente in de Algarve

Intussen genieten we van heerlijk weer, met bijna zomerse temperaturen. Gisteren was het 22 graden, vandaag blijft de voorspelling op 20 steken.

De mannen zijn de hele winter druk bezig geweest met het onderhoud. Er is erg veel geschilderd dit jaar, zowel op de camping als bij Casa do Rafael.

Onderhoud aan Casa do Rafael door Ko
De opslag/veranda bij Casa do Rafael
Bert
Het monnikenwerk is voor Ko

Door al de bosbouwwerken en misschien ook wel de brand in Monchique van vorig jaar, lopen rond Quinta de Odelouca veel meer herten rond dan vroeger. De foto’s zijn niet van onszelf, want met Luca is er geen hert meer te zien! Alle foto’s zijn van Martha Honingh, de vrouw van Ko, genomen tijdens haar vele vroege ochtendwandelingen.

Tot zover deze blog. We hopen jullie allemaal snel weer te zien op Quinta de Odelouca! Groetjes, Bert en Thea